CHATEAU PRIEURE SAINTE ANNE
Dominant les coteaux de Capian, le Château Le Prieuré Sainte-Anne est un lieu chargé d’histoire, occupant un ancien monastère du XVIIe siècle situé sur le prestigieux chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Repris en 2018 par Herwig et Annelies Callewier-Corne, un couple de passionnés d’origine belge, ce domaine de 4,5 hectares bénéficie d’un terroir argilo-graveleux exceptionnel avec une exposition plein sud. Le vignoble est conduit avec un profond respect pour la nature, produisant des vins rouges de caractère, principalement issus du Merlot (90%) et du Cabernet Sauvignon. L’élevage en barriques de chêne apporte à leurs cuvées une structure soyeuse et des notes boisées d’une grande finesse. Entre tradition historique et techniques modernes, les propriétaires mettent un point d’honneur à offrir un accueil chaleureux et personnalisé. La propriété est une véritable invitation à la sérénité, où chaque bouteille raconte l’alchimie entre un patrimoine séculaire et le dévouement d’artisans vignerons tournés vers l’excellence.
Visite du château
Le vendredi et samedi après-midi, de préférence sur rendez-vous pour un accueil optimal
Langues parlées
Français, Anglais, Néerlandais
Services
Salle de réception
Informations pratiques
- 6, Chemin Sainte Anne 33550 Capian
- 0786295907
- www.prieuresainteanne.fr
Fiche technique
| Superficie totale | 4 hectares (4 Rouge - 0 Blanc) |
|---|---|
| Encépagement Rouge | 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Mode de culture | Haute Valeur Environnementale (HVE), Terra Vitis |
| Production moyenne totale (en bouteilles de 75 cl) |
18 000 |
| Les vins | Rosé - Rouge |