Im Herzen der Region Premi\u00e8res C\u00f4tes de Bordeaux in Langoiran gelegen, ist Les Carmels ein landwirtschaftliches Anwesen im weitesten Sinne: Reben, Obstb\u00e4ume, Tiere, Kinder, Familienhaus \u2013 kurz gesagt das Lebensprojekt von Sophie und Yorick Lavaud. Seit 2010 gestaltet dieses leidenschaftliche Paar dieses Land mit einer Vision, in der Mensch und Natur eins werden. Fernab eines industriellen Ansatzes zeichnet sich Les Carmels durch eine \u201eeinfache und nat\u00fcrliche\u201c Herangehensweise aus. Wein ist hier Familiensache: Sophie und Yorick leben vor Ort, inmitten der landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen, und begleiten jeden Zyklus mit t\u00e4glicher Aufmerksamkeit. Ihr entschiedenes Engagement f\u00fcr den \u00f6kologischen Landbau und die nat\u00fcrliche Weinbereitung zeugt von einem tiefen Respekt f\u00fcr den Boden, dessen Eigenschaften sie in jeder erzeugten Cuv\u00e9e zum Ausdruck bringen m\u00f6chten. Die menschliche Dimension spiegelt sich auch in ihrem herzlichen Empfang und ihrem Wunsch wider, ihr K\u00f6nnen zu teilen. Jede Flasche erz\u00e4hlt die Geschichte dieses sich erg\u00e4nzenden Duos \u2013 er, der die Biodiversit\u00e4t liebende Agronom, sie, die leidenschaftliche Stimme des Weinguts \u2013 vereint durch den Wunsch, authentische Weine anzubieten, die ein bewahrtes Terroir und ein aufrichtiges menschliches Abenteuer widerspiegeln.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"ville":[96],"class_list":["post-8211","chateau","type-chateau","status-publish","ville-langoiran"],"acf":[],"yoast_head":"\n