Am Fu\u00dfe des Kirchturms von Tabanac gelegen, ist das Ch\u00e2teau La Clyde ein \u201e\u00fcberschaubarer Garten\u201c, entstanden aus einer leidenschaftlichen Lebenswende. Nach einer Laufbahn als weltreisende Ingenieure beschlossen Florence und Jacques Jouny, auf diesem 1,8 Hektar gro\u00dfen Terroir Wurzeln zu schlagen und dort herausragende Weine zu formen, Ausdruck ihrer Verbundenheit und ihres epikureischen Geistes. Hier treten Mensch und Natur \u00fcber einen konsequenten biodynamischen Weinbau in Dialog, bei dem jeder Rebstock wie eine seltene Pflanze gepflegt wird. Dieser tiefe Respekt vor der Erde zeigt sich in gastronomischen Cuv\u00e9es von gro\u00dfer Reinheit. Die vom Merlot dominierten Rotweine erweisen sich als geschmeidig und ausgewogen, w\u00e4hrend die seltene Muscadelle Wei\u00dfweine von strahlender Frische hervorbringt. Die Aush\u00e4ngeschild-Cuv\u00e9e \u201eH\u00e9don\u00e9\u201c verk\u00f6rpert diese Suche nach Sinn perfekt: ein trinkfertiger, aufrichtiger und lebendiger Wein, geschaffen, um Momente des Teilens und der Geselligkeit zu veredeln. Ein herzlicher und authentischer Bordelaiser Zwischenhalt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7360,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"ville":[106],"class_list":["post-8224","chateau","type-chateau","status-publish","has-post-thumbnail","ville-tabanac"],"acf":[],"yoast_head":"\n