Seit 1648 und \u00fcber 10 Generationen von derselben Familie bewirtschaftet, geh\u00f6rt das Ch\u00e2teau Bel Air zum Landschaftsbild von Sainte-Croix-du-Mont. Seine geografische Lage und seine klimatischen Besonderheiten haben den Frauen und M\u00e4nnern, die es betreuten, stets gr\u00f6\u00dfte Aufmerksamkeit abverlangt. Der Weinberg des Ch\u00e2teau Bel Air umfasst 12 Hektar an den nach S\u00fcd-S\u00fcdost ausgerichteten H\u00e4ngen von Sainte-Croix-du-Mont. Er erzeugt S\u00fc\u00dfweine dieser vertraulichen Appellation. Doch dieses kalkhaltige Terroir mit hohem Qualit\u00e4tspotenzial erlaubt auch die Erzeugung ausdrucksstarker trockener Wei\u00dfweine, die Mineralit\u00e4t und Eleganz zu vereinen wissen. Die Rot- und Ros\u00e9weine stehen dem mit einem geschmackvollen und fruchtigen Profil in nichts nach. Im Bewusstsein des Aufbruchs, der sich im Bordelais vollzog, suchten wir seit einigen Jahren einen geschichtstr\u00e4chtigen Weinberg \u00fcberschaubarer Gr\u00f6\u00dfe. Als wir das Ch\u00e2teau 2021 besichtigten, waren wir sofort hingerissen. Da Jean-Guy die Stab\u00fcbergabe an die junge Generation unterst\u00fctzen wollte, z\u00f6gerten wir nicht, gemeinsam mit Cl\u00e9mence das Erbe anzutreten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7518,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"ville":[122],"class_list":["post-8251","chateau","type-chateau","status-publish","has-post-thumbnail","ville-sainte-croix-du-mont"],"acf":[],"yoast_head":"\n