Premiers retours sur les vendanges de Marie-Laurence Porte, Oenologue consultante chez ENOSENS

 » Le millésime 2026 établit un record de précocité, avec des vendanges de sauvignon blanc débutant dès le 10 août. Malgré les canicules répétées depuis la fin juin, la vigne est restée verte et a démontré une véritable résilience face aux stress hydriques et thermiques. Contre toute attente, ce millésime 2026 se distingue non seulement par sa qualité, mais aussi par sa quantité. Les blancs offrent une complexité aromatique marquée, accompagnée de charnu en bouche.
Moins précoces que les blancs, les premiers merlots destinés aux rouges devraient être vendangés dans les jours à venir. »