Château CHATARD
Niché à Saint-Germain-des-Graves, sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, le Château Chatard est le fruit d’un projet passionné porté par Anne et Jean-Rémi Larrat depuis 2008. Ce domaine de 5 hectares bénéficie d’un terroir d’exception où les graves en surface apportent la finesse et les argiles en sous-sol la puissance. Fidèle à une philosophie artisanale et familiale, la propriété est conduite en agriculture biologique. Les propriétaires y cultivent avec soin les cépages emblématiques du Bordelais — Merlot, Cabernets et Malbec — pour créer des vins de caractère, élégants et équilibrés, à l’image de leur cuvée « Les Terres Mêlées ». Plus qu’un vignoble, le Château Chatard est un lieu de partage. Entre sa bâtisse girondine aux airs de Toscane et sa vue imprenable sur la forêt, le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations conviviales, des séjours en gîte de charme et des événements culturels. Une étape authentique pour découvrir l’âme et l’art de vivre au coeur de la Région des Premières Côtes de Bordeaux.
Visite du château
Du lundi au vendredi de 9h à 18h. Samedi sur réservation
Langues parlées
Français, Anglais
Services
Gîtes
Informations pratiques
- Château Chatard 33490 Saint Germain de Grave
- 0661324672
- www.chateau-chatard.com
Fiche technique
| Superficie totale | 5 hectares (4.5 Rouge - 0.5 Blanc) |
|---|---|
| Encépagement Rouge | 50 % merlot 20%cabernet franc, 20%cabernet sauvignon , 10% malbec |
| Encépagement Blanc | 90% semillon, 10% sauvignon gris |
| Mode de culture | Agriculture Biologique (AB) |
| Production moyenne totale (en bouteilles de 75 cl) |
24 000 |
| Les vins | Blanc sec - Rouge |