CHATEAU LA YOTTE

Situé à Loupiac, au cœur du vignoble bordelais, le Château la Yotte incarne une alliance remarquable entre héritage séculaire et viticulture contemporaine. Sous l’impulsion d’Axel Gustaf Lindskog, le domaine a entrepris une transformation profonde, privilégiant une approche biologique rigoureuse dès la plantation de ses jeunes vignes. Le terroir se distingue par des pentes escarpées plongeant vers la Garonne, où s’épanouit une mosaïque de cépages. Aux côtés des classiques Merlot et Cabernet Franc, le domaine cultive des variétés plus rares ou anciennes comme le Malbec, le Castets et le Touriga Nacional, sans oublier une inattendue touche de Chenin Blanc. Cette diversité de sols — entre argile fertile et calcaire jauni — permet de sculpter des vins d’une grande précision. Respectueux de la biodiversité, le Château utilise des technologies durables, incluant robots et panneaux solaires, pour sublimer ses cuvées. Entre tradition et innovation, le Château la Yotte offre une lecture moderne et audacieuse des vins de Bordeaux, alliant fraîcheur, structure et ambition.