DOMAINE TICH & GRAVA

Sur la commune de Verdelais, le Domaine Tich & Grava est bien plus qu’une exploitation viticole ; c’est une histoire de famille et de passion qui se transmet depuis 1929. Aujourd’hui, Thomas Fonteyreaud, représentant la quatrième génération, insuffle une dimension profondément humaine à ce terroir. Sa philosophie repose sur le partage et la convivialité, transformant souvent son chai historique du XVIIe siècle en un lieu de rencontres artistiques et musicales. Cette approche sensible se reflète dans la qualité des vins. Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine a achevé sa conversion en agriculture biologique en 2022. Des liquoreux de Sainte-Croix-du-Mont aux rouges gourmands du Domaine de Grava, chaque cuvée exprime une identité forte. On y découvre des vins précis, équilibrés et élégants, comme la cuvée « Cabane Blanche », née d’une collaboration avec un artiste plasticien. Ici, le vin n’est pas seulement un produit de la terre, mais un véritable vecteur de lien social, façonné avec soin par la main de l’homme.