Château HAUT PEYRAT

Auf den Höhen von Cambes gegenüber der Garonne gelegen, ist das Château Haut Peyrat ein kleines Juwel der Region Premières Côtes de Bordeaux. Seine Geschichte erhält 2014 neuen Schwung, als Isabelle und Didier Gil, von einer Liebe auf den ersten Blick getragen, dieses 40 Hektar große Weingut erwerben, um seinem historischen Gebäude und seinem außergewöhnlichen Terroir neues Leben einzuhauchen. Die Bewirtschaftung des Weinguts beruht auf einem seltenen Gleichgewicht: 20 Hektar Reben grenzen an 20 Hektar Wald und Wiesen. Diese bewahrte Biodiversität, eine wahre „kleine Bordelaiser Toskana“, gedeiht auf nach Süden ausgerichteten Kies- und ton-kalkhaltigen Böden. Die Weine spiegeln diesen Qualitätsanspruch wider. Der große Wein, das Château Haut Peyrat, besticht durch seine Struktur und seine Eleganz, während der Prélude einen fruchtigeren Zugang bietet. Zwischen Tradition und Moderne erzeugt das Anwesen charaktervolle Rotweine und einen frischen Rosé (Carrelet d’Haut Peyrat), die von der internationalen Kritik regelmäßig für ihre Finesse und ihre Präzision gelobt werden.