Unsere AOC

Die acht Appellationen der Premières Côtes de Bordeaux verdeutlichen die Vielfalt und den Reichtum der Bordeaux-Terroirs. Sie alle zeichnen sich durch ein ideales, gemäßigtes Klima, abwechslungsreiche und nährstoffreiche Böden sowie eine Expertise im Weinbau aus, die die Exzellenz der Weine garantiert. Jede Appellation besitzt ihre eigene Identität und spiegelt ein einzigartiges Weinbauerbe wider, das Tradition und Innovation vereint. Die Premières Côtes de Bordeaux sind vor allem eine Geschichte der Weitergabe von Wissen und Leidenschaft. Eine neue Generation von Winzern führt dieses Wissen fort und integriert dabei moderne und umweltfreundliche Verfahren. Von leidenschaftlichen Rotweinen über spritzige trockene Weißweine, vollmundige halbtrockene Weine, fruchtige Dessertweine, festliche Crémants und erfrischende Clairets bis hin zu spritzigen Rosés bietet jede Weinsorte eine Vielfalt an Ausdrucksmöglichkeiten zum Entdecken, Verkosten und Teilen.

AOC-Bezeichnungen und die Farbe von Weinen

AOC

Cadillac

Zartes Weiß
22 Gemeinden an den Hängen des rechten Ufers der Garonne tragen diese Bezeichnung.
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AOC

Sainte-Croix-du-Mont

Zartes Weiß
Am rechten Ufer der Garonne kann nur die Gemeinde Sainte-Croix-du-Mont diesen Namen für sich beanspruchen.
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AOC

Loupiac

Zartes Weiß
Am rechten Ufer der Garonne kann nur die Gemeinde Loupiac die Bezeichnung für sich beanspruchen.
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AOC

Cadillac Côtes de Bordeaux

Rot
Ein schmaler Landstreifen von 60 km Länge und 5 km Breite, der sich von Bordeaux im Norden bis Langon im Süden am rechten Ufer der Garonne erstreckt.
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AOC

Côtes de Bordeaux

Rot
39 Gemeinden an den Hängen des rechten Garonneufers können die Bezeichnung „Appellation“ beanspruchen. Ein schmaler Landstreifen von 60 km Länge und 5 km Breite, der sich von Bordeaux im Norden bis Langon im Süden am rechten Ufer der Garonne erstreckt.
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AOC

Bordeaux

Süß und trocken weiß / Rot / Rosé / Crémant
Diese Herkunftsbezeichnung darf in der gesamten Weinregion Bordeaux verwendet werden.
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AOC

Erste Côtes von Bordeaux

Zartes Weiß
Die Appellation erstreckt sich zwischen der Garonne und einer ersten Hügelkette, die früher als Grandes Côtes bekannt war. Im Herbst schaffen die vom Fluss aufsteigenden Nebel in Kombination mit der idealen Sonneneinstrahlung auf den Hängen optimale Bedingungen für den Grauschimmelpilz (Botrytis cinerea).<br/>Der mikroskopisch kleine Pilz siedelt sich auf den Beeren an und konzentriert deren Aromen.
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