Château DE CARIGNAN

In Carignan-de-Bordeaux, wenige Kilometer von Bordeaux entfernt, erstreckt sich das prächtige Château de Carignan heute über ein Anwesen von 150 Hektar, von denen 65 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Reich an einer langen Geschichte, geprägt von illustren Eigentümern wie der Familie des Schriftstellers Montesquieu, befindet sich dieses außergewöhnliche Weingut seit 2007 im Besitz von Andy Lench. Der Weinberg genießt ein bemerkenswertes Terroir mit ton-kalkhaltigen und ton-kieshaltigen Böden in Süd- und Südwestausrichtung. Der Rebsortenspiegel besteht aus Merlot (75 %), Cabernet Sauvignon (15 %) und Cabernet Franc (10 %). Einer maßvollen Landwirtschaft verpflichtet, wendet das Team des Weinguts naturschonende, HVE-zertifizierte Techniken an, um große Terroirweine unter der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Cadillac Côtes de Bordeaux zu erzeugen. Tradition und technische Moderne verbindend, empfängt das Château seine Besucher nach Vereinbarung inmitten eines herrlichen blühenden Rosengartens, um ihnen seine temperaturgeregelten Ausbaukeller und eine exklusive zeitgenössische Skulptur des Künstlers Miguel Berrocal zu zeigen.